10 hnusných jídel, ze kterých se mi v dětství zvedal kufr

U nás doma se muselo dojíst vše, co jste dostali na talíř. A v jídelně na to samé dohlížely ostřížím zrakem dozorující učitelky. Nebylo tak úniku před jídly, ze kterých se mi zvedal žaludek. Tady je seznam hnusných jídel mého dětství. Předesílám, že celkově moje rodiče vaří skvěle a většinu těchto blafů znám ze školní vývařovny.

Buchtičky se šodó

Začnu tímto u většiny lidí oblíbeným jídlem. Ano, buchtičky se šodó byly mou noční můrou. V jídelně na mě vždycky hleděli jako na blázna, když jsem hlásila „prosila bych bez šodó“. Ten teplý pudink bych zakázala nějakou vyhláškou…

Kulajda

S kulajdou jsem se v dětství setkala vlastně jen jednou. U nás doma se nevařila a v jídelně také ne. Jednou mi ji však s velkou slávou naservírovali na návštěvě u jedněch vzdálených příbuzných a já jako slušně vychované děvče snědla velký talíř. Myslela jsem, že to můj žaludek neudrží…

UHO

To snad není potřeba komentovat. Fascinující pro mne je, že Univerzální Hnědou Omáčku jsou schopni mi v některých restauracích předložit i v dnešní době. Oblíbeným kouskem českých kuchařů je polít uhem hranolky.

Hrachová kaše

Asi jedna z nejodpornějších věcí, co jsem v dětství zažila. Jaké bylo mé překvapení, když mi ji naservírovali v porodnici. To asi aby se miminku lépe spalo…

Čočka na kyselo

Když byla s párkem, dal se jíst aspoň ten párek… V dospělosti jsem naštěstí objevila červenou čočku a polévka z ní patří mezi moje favority. Čočku na kyselo jsem ale na milost nikdy nevzala.

Mozeček

Jako pardon, ale už ten název… Fuj. Jako on ten květák s vejci tak skutečně vypadá, to je fakt. Ale kdo to má jíst?

Znojemská pečeně

Okurky? Proč ne. Maso s knedlíkem? Fajn. Ale proč to pro všechno na světě někdo míchá dohromady? Znojemská pečeně byla dalším jídlem ve školní jídelně, které jsem obcházela obloukem. Doma měli naštěstí na toto jídlo stejný názor, jako já.

Nakládaná červená řepa

Řepu na kostičky v podivném nálevu nám cpali ve školní jídelně minimálně jednou týdně. Díky tomu jsem se dlouho domnívala, že řepa se nedá jíst. Až později jsem objevila recept po své francouzské babičce na salát ze řepy (vařená řepa nakrájená na tenké plátky, cibule, vejce na tvrdo, trocha olivového oleje), na kterém doslova ujíždím. A pečená řepa k masu taky není k zahození.

Plněný paprikový lusk

V dětství jsem nesnášela papriky v jakékoliv podobě, ale plněný paprikový lusky byl ta nejhorší varianta, co mne mohla potkat. Dnes mám papriky moc ráda, ale tomuto zpracování jsem na chuť nepřišla.

Majoránková omáčka

Zatím jsem nepotkala nikoho, kdo by toto musel někdy jíst. My to měli doma docela často, asi protože to bylo levné a dalo se toho udělat hodně. Je to v podstatě jíšková omáčka, k tomu byly brambory a vzhledem k tomu, že jsme byli chudí, tak jen malý kousek masa. Dodnes nechápu, proč mne rodiče neušetřili a nedali mi jen ty brambory s masem.

Sardelová omáčka

Varianta výše uvedeného, jen jíška nebyla ochucená majoránkou, ale sardelovou pastou. Ano. Vážně.

Taky jste museli dojídat všechno, co vám naložili na talíř?

A  které hnusné jídlo bylo v dětství vaší noční můrou?

Který blaf nejvíc nesnášíte?

 

komentářů 11

  • Krabík 04/04/2017 at 18:01

    Mezi blafy z meho detstvi urcite patri mlikova polevka-brrr, koprovka a sojove maso-to se fakt nedalo jist. A jeste caj s mlikem,fuj. No ale kazdy ma holt svy chute 🙂

    Odpovědět
    • Ráchel Bícová 04/04/2017 at 18:22

      No to mi připomíná – škraloup na mlíku! fuj!

      Odpovědět
  • Eva Sokolíková 05/04/2017 at 09:36

    Majoránkovou a sardelovou omáčku neznám ani nám to nikdy ve škole nevařily,stejně tak sojové maso,to asi tenkrát ještě neexistovalo.Omáčky nám vařily výborné,všechno včetné buchtiček s krémem i červená řepa byly MŇAM

    Odpovědět
    • Ráchel Bícová 05/04/2017 at 12:44

      Však jo – kolik lidí, tolik chutí 😉

      Odpovědět
  • Petra 06/04/2017 at 05:23

    Jenom řepa .Aspoň se to dalo jíst a ne jako ty sracky co dávají dětem ve školní jidelne teď.

    Odpovědět
  • Poslední Panna 06/04/2017 at 15:56

    Kulajda!!! Fuj! Ostatní jídla mi nevadí, majoránkovou a sardelovou omáčku jsem také nikdy neochutnala, ale zbytek mi tedy nijak nevadil, buchtičky se šodó, to je pořád moje 😀 <3

    Odpovědět
    • Ráchel Bícová 06/04/2017 at 16:45

      Holt má každý jiné chutě 🙂

      Odpovědět
  • Miru 07/04/2017 at 06:19

    Nesnášela jsem špenát (jako dítě jsem netušila, že je to vlastně takovej salát, bylo to hnědo-černý, každej říkal – je to zdravý, ale nikdo neřekl, co to vlastně je) a pořád nesnáším mlíkovou polívku, UHO a znojemskou. Teplé okurky – fuj, ať kyselé, nebo čerstvé. Ve školní jídelně jsem nesnášela většinu polívek, hlavně z bujónu a ty s kapáním, to mi taky nechutná dodnes.

    Odpovědět
    • Ráchel Bícová 07/04/2017 at 07:13

      Špenát se u nás doma vařil moc dobrý, takže jsem se naštěstí už jako dítě naučila, že u něho opravdu záleží na úpravě. Je pro mne jedním z nejoblíbenějších jídel.

      Odpovědět
  • Arielle 02/05/2017 at 11:21

    jednoznacne rejzak! a nejhorsi byl s merunkama, i kdyz svestky byly taky strasny.

    Odpovědět
    • Ráchel Bícová 02/05/2017 at 14:23

      jéje, zrovna rýžový nákyp jsem měla a stále mám ráda – ale teda ne ve školní jídelně, ten od babičky 🙂

      Odpovědět

přidat komentář